ハモ

2009年07月17日

淡路島でハモを食べる 5

03fd2cee.jpg淡路でハモを食べたいねぇ」と雑誌「じゃらん」をペラペラめくりながら話していた。いい宿があったので,インターネットで予約しようとしたら,個人情報を初期登録する必要があった。面倒くさいので普段使っている楽天トラベルで調べてみたら,お得な宿を発見。都志の里ふぐ和。あまりにも安かったのでさほど期待せずに予約した。
ところが,行ってみると貸し切りで大変ゆっくりできた。宿の人がいい人で,10ヶ月の娘におもちゃを貸して下さり,子育ての会話も弾む。大変よい宿だった。
ハモの皮や胃袋,肝などの刺身をいただく。これまで食べたことがない味でおいしかった。きれいに骨切りされたハモを醤油ベースの鍋に入れたハモすきも最高だった。

alby at 23:12コメント(0)トラックバック(0)  mixiチェック
月別アーカイブ
最新コメント