2009年11月19日
ペットボトルのボージョレ・ヌーヴォー
今年もボージョーレ ヌーヴォーの解禁です。みなさん,飲まれましたか。
今年は,初めてペットボトルに入ったボージョーレ ヌーヴォーを購入しました。確か,リサイクルに配慮して透明瓶が導入されたのが,数年前。いよいよペットボトルの時代になりました。ヌーヴォーは,新酒という性質上,長期保存はされません。ですから,光に弱い透明瓶や長期保管に向かないペットボトルが使用されるようになったようです。賞味期限が明記されているワインも珍しいです。
さて,今年のワインは,友人から「50年に一度の自信作だそうです!」と聞きました。毎年「今年は最高の出来」と広告されるのがボージョレ ヌーヴォーの面白いところです。実際に飲んでみますと,確かにいい味です。適度な甘みもあり,生育のよさがわかります。みなさん,軽いので飲み過ぎ注意です!
今年は,初めてペットボトルに入ったボージョーレ ヌーヴォーを購入しました。確か,リサイクルに配慮して透明瓶が導入されたのが,数年前。いよいよペットボトルの時代になりました。ヌーヴォーは,新酒という性質上,長期保存はされません。ですから,光に弱い透明瓶や長期保管に向かないペットボトルが使用されるようになったようです。賞味期限が明記されているワインも珍しいです。
さて,今年のワインは,友人から「50年に一度の自信作だそうです!」と聞きました。毎年「今年は最高の出来」と広告されるのがボージョレ ヌーヴォーの面白いところです。実際に飲んでみますと,確かにいい味です。適度な甘みもあり,生育のよさがわかります。みなさん,軽いので飲み過ぎ注意です!
フィリップ ド メリー ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー
PHILIPPE DE MERY BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU
地球にやさしいペットボトル型のエコボトル
ボージョレ・ヌーヴォーはフランス「ボージョレ地区」から解禁に合わせて航空便で運ばれます。その際のフードマイレージは非常に長く,CO2も発生させております。ボージョレ・ヌーヴォーの瓶を「ペットボトル」に変更することにより重量が削減でき,CO2削減に大きく貢献ができます。
750ml 予約特別価格 1,200円
賞味期限 2010年3月31日
マックスバリュ西日本ご予約広告より
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1. ボジョレー・ヌーボー解禁 [ 神近まり 歌うたいのBlog 〜Mari Kamichika Singer-Songwriter's Blog〜 ] 2009年11月20日 23:32
今日は、ボジョレー解禁だそうで。
「ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で作られたワインのうち、その年に収穫されたブドウでつくられた新酒で、11月の第3木曜日に販売や飲用が解禁されます。ボジョレー・ヌーヴォーは、生産された年...