2008年12月22日

民宿こたかで忘年会5

7d2d3fa4.jpg昨年度に続き,竹野の民宿こたかで忘年会があった。津居山から仕入れているカニは,全て刺身で食べられる上等なもの。まず,刺身で頂く。甘い。そして,実を取り出し鍋に入れ,しゃぶしゃぶにする。これもうまい。次は,焼きガニ。最高にうまい。最後は,雑炊。炭水化物フェチの同僚はお代わりを4杯していた。カニ味噌も甲羅に盛りつけてあり,かなりのボリューム。みりんと酒をベースにした味付けは民宿こたかオリジナル。市販のものより粒々していてかなりうまい。
民宿こたかの焼きカニその後,ふらっとBARで飲む。ここは日本海が見えるおしゃれなバー。しかし,夜中なので日本海の荒波が見えるのみ。地元の福祉団体とカラオケ対決。竹野の夜を満喫した。
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