細見の一日

情報教育や理科教育に関する授業研究を中心に情報発信しています。小学校におけるICTを活用した授業づくりに興味があります。

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コープ柏原

コモーレ丹波の森社会見学

コモーレ丹波の森社会見学に3年生児童を引率した。校区内なので、学校から自転車で一列になって向かった。コモーレは畑会長、コープは宮脇店長に案内していただいた。

まず、2班に分かれて、「コープ柏原」と「コモーレ専門店」を見学した。

コープ見学班は、食品売り場・バックヤード調理場・大型冷蔵庫を見学した。出世魚の話を聞いたり、肉のスライスやミンチの実演をしていただいた。

コモーレ見学班は、サンエトワール(ベーカリー)、スシマス(寿司)、事務局を見学した。ミニクロワッサン、寿司(玉子)、巻き寿司を試食させてもらった。

その後、店内で働く人にインタビューをした。そして、会議室で会長や店長に質問をした。子どもの質問はわかりにくいこともあるが、なんでも答えられるお二人に脱帽した。最後に、キャラメルポップコーンをいただいた。

昨年に続き、今年もよい学習をさせていただいて大変ありがたく感じている。お忙しいところありがとうございました。

コモーレ丹波の森社会見学

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コモーレ丹波の森社会見学

今日は3年生と「コモーレ丹波の森」社会見学に行ってきました。株式会社丹波の森ショッピングタウン事務局の松井様と会長の畑様には大変お世話になりました。

まず、コープ柏原を見学しました。青果売場を通り過ぎ、バックヤードの調理場(鮮魚、肉、惣菜)を見学させていただきました。大きな魚や肉の塊は圧倒でした。大型冷蔵庫も入らせていただきました。

次に、コモーレ専門店を見学させていただきました。サンエトワール(ベーカリー)さんのオーブンからは次々と焼き立てのパンがでてきました。クロワッサンにベーコンをサンドした試食のパンもいただきました。

スシマス(寿司)には、巻き寿司と卵焼きを握っていただき、試食させていただきました。その道40年のプロの味でした。機械で握る寿司とは味が全然違いました。

事務局の見学では、お客さんに喜んでもらえるイベントの企画説明やキャラメルポップコーンの実演をしていただきました。お忙しいところ、子どもたちのために教えていただいたコモーレ丹波の森の皆さまに感謝いたします。ありがとうございました。
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